تاپینگ پیتزا آبی – لاین HORECA
تاپینگ پیتزای گرید آبی یک محصول تخصصی و مهندسی‌شده برای بخش‌های فست‌فود و HORECA است. این محصول با برخورداری از ترکیب چربی هیبریدی و ماتریکس پروتئینی ۲۱ درصدی، کشسانی استثنایی و انسجام ساختاری بی‌نظیری را بدون نیاز به ترکیب با پنیرهای دیگر ارائه می‌دهد.
سایزها
2 کیلوگرم
ویژگی‌ها
- ترکیب چربی هیبریدی رنگ برشته و پایداری ذوب فوق‌العاده‌ای را ارائه می‌دهد.
- پروتئین بیست و یک درصدی مانع جداسازی روغن در حرارت بالا می‌شود.
- این محصول کاملاً بدون نیاز به ترکیب پنیرهای سفارشی عملکردی بی‌نقص دارد.