مواد اولیه لبنی، نانوایی و غذایی که برای تولید مواد غذایی مدرن توسعه یافته‌اند.
پنیر اولیه یک ماده پایه‌ای مهندسی‌شده برای تولید پنیر پروسس، پنیر پیتزا و سس‌های پنیری تجاری است که با ارائه نسبت‌های قابل تنظیم رطوبت، چربی و پروتئین، ترکیبی بی‌نقص برای مصارف صنعتی فراهم می‌کند.
طعم اصیل و بافت خامه‌ای پنیر پیتزا موزارلای ما را که با چربی طبیعی شیر تهیه شده است، تجربه کنید. این پنیر با ارائه کشسانی عالی و حداقل ۲۱ درصد پروتئین حیوانی باکیفیت، ارزش غذایی فوق‌العاده‌ای به غذاهای شما می‌بخشد.
پنیر پیتزا پروسس بدون چربی ما یک محصول نوآورانه و فراسودمند است که لذت خوردن پیتزا را بدون نگرانی از دریافت چربی یا کلسترول برای شما به ارمغان می‌آورد. این پنیر با بافتی نرم و کشسانی استثنایی، کاملاً فاقد چربی است.
یک پنیر پیتزای پروسس کم‌چرب با فرمولاسیونی دقیق که کشسانی و ذوب‌پذیری پنیر سنتی را با کالری کمتر ارائه می‌دهد؛ انتخابی بی‌نقص برای وعده‌های غذایی سبک‌تر خانواده و منوهای سالم‌محور در صنعت خدمات غذایی.
پنیر پیتزای پروسس پرچرب و لذیذ، طراحی‌شده برای ذوب حداکثری و ایجاد حسی بی‌نظیر در دهان. مهندسی‌شده به‌طور ویژه برای پیتزاهای پرملات سبک آمریکایی و غذاهای تنوری خاص که نیازمند بافتی غنی و خامه‌ای هستند.
یک تاپینگ پیتزای پرچرب با عملکرد بالا و کاملاً اقتصادی که پوشش‌دهی فوق‌العاده، حس دهانی غنی و ذوب‌پذیری عالی ارائه می‌دهد؛ راهکاری ایده‌آل برای مدیریت هزینه‌ها در رستوران‌های زنجیره‌ای و پیتزاهای پرملات.
یک تاپینگ پیتزای کم‌چرب و مقرون‌به‌صرفه که برای ارائه کشسانی و پوشش مطمئن در منوهای اقتصادی و سالم طراحی شده است. رطوبت متعادل این محصول ذوبی باکیفیت را بدون کالری اضافی پنیرهای پرچرب سنتی تضمین می‌کند.
تاپینگ پیتزای پروتئین پلاس که منحصراً برای بخش HORECA توسعه یافته، برای تأمین نیازهای رژیم‌های پرپروتئین و منوهای ورزشی فرموله شده است و ذوب سریع، یکنواخت و پوشش‌دهی برتری را برای کاربردهای تجاری ارائه می‌دهد.
تاپینگ پیتزای گرید آبی یک محصول تخصصی و مهندسی‌شده برای بخش‌های فست‌فود و HORECA است. این محصول با برخورداری از ترکیب چربی هیبریدی و ماتریکس پروتئینی ۲۱ درصدی، کشسانی استثنایی و انسجام ساختاری بی‌نظیری را بدون نیاز به ترکیب با پنیرهای دیگر ارائه می‌دهد.
تاپینگ پیتزای گرید سبز یک محصول بسیار کاربردی و مقرون‌به‌صرفه است که کاملاً با صد درصد چربی گیاهی و ماتریکس پروتئینی ۱۸ درصدی فرموله شده است. با پروفایل پرچرب، بافت منسجم و کشسانی نرمال، این محصول انتخابی ایده‌آل برای مدیریت هزینه‌هاست.
پنیر پیتزای قالبی با گرید صنعتی که به‌دقت برای صنعت فرآورده‌های گوشتی فرموله شده است. این پنیر با داشتن پایداری حرارتی استثنایی، شکل و بافت خامه‌ای خود را در داخل سوسیس، هات‌داگ و کالباس در طول فرآیند پخت حفظ می‌کند.
پنیر ورقه‌ای پروسس با چربی و پروتئین بالا، بسیار همه‌کاره و دارای فرمولاسیون ویژه و بافتی منسجم است. این پنیر کاملاً فاقد نگهدارنده بوده و می‌تواند به‌صورت سرد در سالادها یا ذوب‌شده روی برگرهای داغ با لذت مصرف شود.
یک تاپینگ پیتزای ورقه‌ای بسیار کاربردی و اقتصادی که کنترل مداوم سهمیه و عملکرد ذوب عالی را ارائه می‌دهد. به‌طور ویژه برای تسریع در آماده‌سازی برگرها و ساندویچ‌های گرم در رستوران‌ها طراحی شده و طعم بی‌نظیری را حفظ می‌کند.
خمیر پیراشکی منجمد با رایحه و رنگ ملایم زعفرانی، ساختار انعطاف‌پذیر و مخمر فعال؛ مناسب برای انواع پیراشکی و میان‌وعده‌های پرشده.
خمیر پیراشکی منجمد پریمیوم ما دارای فرمولاسیونی اختصاصی، بافتی ترد و انعطاف‌پذیر، مخمر طبیعی و پروتئین‌های گیاهی است. این محصول تجربه‌ای سالم، سریع و حرفه‌ای برای پخت یا سرخ‌کردن در مصارف خانگی و تجاری فراهم می‌کند.
خمیر پیراشکی منجمد پریمیوم ما دارای فرمولاسیونی اختصاصی، بافتی ترد و انعطاف‌پذیر، مخمر طبیعی و پروتئین‌های گیاهی است. این محصول تجربه‌ای سالم، سریع و حرفه‌ای برای پخت یا سرخ‌کردن در مصارف خانگی و تجاری فراهم می‌کند.
خمیر پیراشکی منجمد پریمیوم ما دارای فرمولاسیونی اختصاصی، بافتی ترد و انعطاف‌پذیر، مخمر طبیعی و پروتئین‌های گیاهی است. این محصول تجربه‌ای سالم، سریع و حرفه‌ای برای پخت یا سرخ‌کردن در مصارف خانگی و تجاری فراهم می‌کند.
خمیر پیتزا نیم‌پز ما با فرمولاسیونی اختصاصی تولید شده و راهکاری سریع، سالم و پریمیوم برای تهیه پیتزاهای حرفه‌ای در منزل یا آشپزخانه‌های تجاری است. این محصول حجم استاندارد و بافتی اصیل ایجاد کرده و زمان آماده‌سازی را به میزان قابل‌توجهی کاهش می‌دهد.
پایه پیتزای نیم‌پز لبه‌دار، مناسب برای پیتزاهای لبه پنیر‌دار، پپرونی، گوشت و قارچ، مرغ و قارچ، سبزیجات، چهار پنیر، BBQ و پیتزاهای فست‌فودی با مواد فراوان.
خمیر یوفکا پریمیوم ما دارای فرمولاسیونی اختصاصی و ساختاری بسیار نازک، نرم و انعطاف‌پذیر است. شکل‌های برش‌خورده دقیق، آماده‌سازی سمبوسه‌های ترد، بورک‌های شور، شیرینی‌های ظریف و دیگر محصولات غذایی را ساده‌تر کرده و خطر پارگی را کاهش می‌دهند.
خمیر یوفکا پریمیوم ما دارای فرمولاسیونی اختصاصی و ساختاری بسیار نازک، نرم و انعطاف‌پذیر است. شکل‌های برش‌خورده دقیق، آماده‌سازی سمبوسه‌های ترد، بورک‌های شور، شیرینی‌های ظریف و دیگر محصولات غذایی را ساده‌تر کرده و خطر پارگی را کاهش می‌دهند.
خمیر یوفکا پریمیوم ما دارای فرمولاسیونی اختصاصی و ساختاری بسیار نازک، نرم و انعطاف‌پذیر است. شکل‌های برش‌خورده دقیق، آماده‌سازی سمبوسه‌های ترد، بورک‌های شور، شیرینی‌های ظریف و دیگر محصولات غذایی را ساده‌تر کرده و خطر پارگی را کاهش می‌دهند.
خمیر یوفکا پریمیوم ما دارای فرمولاسیونی اختصاصی و ساختاری بسیار نازک، نرم و انعطاف‌پذیر است. شکل‌های برش‌خورده دقیق، آماده‌سازی سمبوسه‌های ترد، بورک‌های شور، شیرینی‌های ظریف و دیگر محصولات غذایی را ساده‌تر کرده و خطر پارگی را کاهش می‌دهند.
روغن حیوانی اصیل و خالص تهیه‌شده از چربی ممتاز شیر، با طعمی غنی و کره‌ای. با نقطه دود بسیار بالا، این محصول انتخابی بی‌نظیر برای پخت‌وپز ایمن و سالم بوده و کاملاً فاقد چربی ترانس، لاکتوز و کازئین است.
یک خامه ممتاز با ۳۵ درصد چربی، دارای بافتی ابریشمی، غلظتی ایده‌آل و طعم اصیل شیر تازه. این محصول علاوه بر اینکه انتخابی مقوی و انرژی‌بخش برای صبحانه خانواده است، به دلیل پایداری بافتی و ترکیب‌پذیری عالی، گزینه‌ای حرفه‌ای برای باریستاها محسوب می‌شود.
خامه منجمد باکیفیت بالا با محتوای چربی شیر استانداردشده و قابل تنظیم، انتخابی کاملاً ایده‌آل برای استفاده در مقیاس صنعتی در بستنی‌ها، شیرینی‌ها و دسرهای لبنی که نیازمند غلظت چربی دقیقی هستند.
کره گیاهی و غیرلبنی که از ترکیب برترین روغن‌های گیاهی باکیفیت ساخته شده است. این محصول که کاملاً فاقد کلسترول و چربی‌های ترانس است، جایگزینی سبک و دوستدار قلب برای کره‌های حیوانی بوده و طعم و بافتی عالی ارائه می‌دهد.
منبع مواد جامد آب‌پنیر، لاکتوز، مواد معدنی و بخشی از پروتئین لبنی. مناسب برای افزایش مواد جامد، بهبود رنگ و طعم محصولات پختنی و مدیریت هزینه فرمولاسیون.
محصولی عمدتاً حاوی لاکتوز و مواد معدنی لبنی با پروتئین کمتر نسبت به آب‌پنیر کامل؛ مناسب برای مدیریت هزینه و توسعه رنگ و طعم در فرآیند حرارتی.
تأمین‌کننده پروتئین شیر، لاکتوز و مواد معدنی با میزان چربی پایین؛ مناسب برای افزایش مواد جامد غیرچرب شیر، ایجاد بافت، امولسیون‌کنندگی و بهبود رنگ محصولات پختنی.
تأمین‌کننده هم‌زمان پروتئین شیر، لاکتوز، مواد معدنی و چربی شیر و ایجادکننده طعم لبنی غنی و حس دهانی مطلوب.
کلمه یا دسته بندی دیگری را امتحان نمایید
سرمایه‌گذاری گسترده واحد R&D ما برای تولید محصولات غذایی استراتژیک در کشور.
ویژه بیماران فنیل‌کتونوری (PKU)
ویژه بیماران سلیاک (مقاوم در برابر بیاتی)
فاقد تخم‌مرغ و فرآورده‌های حیوانی (مناسب برای وگان‌ها)
ویژه افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز